新しい年が始まり、「今年こそダイエット!」と目標を掲げた方もいらっしゃるかと思います。
いざダイエットを始めてもカロリーだけを気にしたダイエットでは必要な栄養素まで不足してしまいかえって逆効果。
糖質・たんぱく質・脂質を分解するために必要なやせスイッチ栄養素をしっかり摂って、食べても太りにくいカラダを目指しましょう♪
<普段の食生活にやせスイッチ栄養素をプラス!>
◇ビタミンB群
糖質やタンパク質、脂質を分解し、エネルギーにする際のサポート役。
ビタミンB群が十分にとれていないと、食べ物を効率的にエネルギーにできず、結果、体内に脂肪としてためこんでしまいやすくなります。
手軽に食べることができる菓子パンや加工食品にはほとんど含まれていないため、ビタミンB群を
一緒に摂らないと、脂肪に変えられて体に蓄積!
摂取カロリーを減らしているのに体重は変わらない、
なんてことも・・・ビタミンB群が多く含まれるおかずをプラスするなど普段から意識が必要です。
★ビタミンB群が多く含まれる食品★
・ビタミンB1:糖質の代謝に関係。豚肉や玄米などに多く含まれます。
・ビタミンB2:脂質の代謝に関与。納豆や卵などに多く含まれます。
・ビタミンB6:たんぱく質の代謝に関与。さんまやカツオ、マグロの赤身などに多く含まれます。
ビタミンB群はチームプレーで働くビタミン。
この他にも、ビタミンB12やナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンなどがあります。さまざまな食品に含まれていますので、まんべんなく摂るようにしましょう。
◇オメガ3
ダイエット中は油を敬遠しがちですが、良質な油はダイエットにも効果的。
体内で作る事ができず、食事から摂らなければならない必須脂肪酸であるオメガ3は、血液のめぐりを
良くしたり、中性脂肪やコレステロールを低下させるはたらきがあると言われています。
美容やダイエットにも効果があると注目の油です。
★オメガ3系脂肪酸が多く含まれる食品★
青魚などの魚油やえごま油、亜麻仁油、しそ油などに多く含まれます。
毎日運動したり、食事の量を減らすのはなかなかできないという方は、やせるために必要な栄養素を
しっかり摂ってみるということからはじめてみてはいかがでしょうか?
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